Kalsium merupakan salah satu jenis nutrisi yang sangat diperlukan oleh tubuh. Selain berperan dalam proses pembentukan tulang dan gigi, kalsium juga dapat membantu melancarkan aliran darah, menjaga kesehatan jantung serta meningkatkan fungsi otot dan saraf. Orang yang asupan kalsiumnya terpenuhi terhindar dari penyakit osteoporosis atau tulang keropos.
Perlu anda ketahui, bahwa kalsium tidak hanya terdapat pada susu saja. Kalsium juga dapat anda dapatkan dibeberapa jenis makanan, terutama bagi anda yang memiliki alergi terhadap susu sapi seperti berikut ini.
1. Ikan salmon
Ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan kalsium cukup tinggi, yaitu sekitar 40 miligram. Selain itu, ikan ini juga mengandung vitamin D yang berfungsi untuk membantu kalsium agar bisa diserap oleh tubuh.
2. Ikan sarden
Selain kaya akan omega 3, ikan yang sering dijual dalam bentuk kalengan ini ternyata memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi. Mengonsumsi jenis ikan sarden, dapat membantu memenuhi asupan nutrisi harian tersebut sebanyak 30 persen.
3. Brokoli
Sumber kalsium bisa juga didapatkan pada jenis makanan nabati seperti sayuran hijau, salah satunya adalah brokoli. Selain banyak mengandung vitamin C, sayuran ini juga ternyata memiliki jumlah kalsium cukup tinggi, yaitu sekitar 60 miligram.
4. Bayam
Selain mengandung banyak serat, bayam merupakan sayuran dengan sumber kalsium tinggi yang mudah didapatkan. Mengonsumsi sayuran tersebut secara rutin, dapat memenuhi asupan nutrisi sebanyak 200 miligram atau sekitar 20 persen dari kebutuhan kalsium yang anda butuhkan.
5. Tahu
Sering dikenal sebagai makanan sumber protein, terutama bagi orang yang memiliki intoleransi laktosa. Tahu adalah jenis makanan dari olahan kacang kedelai dengan kandungan kalsium yang sangat diperlukan oleh tubuh, yaitu sekitar 125 miligram.
6. Keju
Jenis produk olahan susu ini mengandung kalsium yang cukup tinggi. Dalam 30 gram keju, terdapat 330 milligram kalsium atau sekitar 30 persen dari asupan kalsium yang dibutuhkan oleh orang dewasa. Selain itu, mengonsumsi keju juga menjadi alternatif bagi anda yang memiliki alergi terhadap protein susu.
7. Kacang almond
Kacang almond merupakan jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan kalsium cukup tinggi dibandingkan dengan jenis kacang lainnya. Mengonsumsi satu cangkir kacang almond mengandung setidaknya 245 miligram kalsium.
8. Kacang kedelai
Selain dikenal sebagai sumber protein yang tinggi, ternyata kedelai merupakan salah satu jenis kacang yang banyak mengandung kalsium. Dalam satu cangkir kacang kedelai, anda akan mendapatkan sekitar 260 miligram nutrisi kalsium.
9. Jeruk
Banyak orang mengira, bahwa buah jeruk hanya memiliki kandungan vitamin C saja. Namun, jenis buah ini juga memiliki kandungan kalsium cukup tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh. Mengonsumsi satu buah jeruk berukuran sedang, terdapat sekitar 40 miligram kalsium didalamnya.
10. Alpukat
Meskipun tidak begitu banyak, buah alpukat juga memiliki kandungan kalsium yang diperlukan oleh tubuh. Ketika mengonsumsi 100 gram buah alpukat, anda bisa mendapatkan sekitar 25 miligram kalsium.
11. Oatmeal
Memiliki banyak serat dan mudah untuk dikreasikan sesuka hati, produk olahan gandum ini sering kali digunakan sebagai makanan pendukung untuk melakukan program diet. Mengonsumsi satu mangkuk oatmeal, anda bisa mendapatkan 105 miligram kalsium.
Tentunya, beberapa jenis makanan yang mengandung kalsium tinggi seperti diatas sangat mudah untuk didapatkan dan tidak terlalu sulit dalam pengolahannya. Selain itu, anda juga bisa berkonsultasi dengan dokter untuk mengetahui lebih lanjut tentang jenis makanan sehat lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.
