Selain diproduksi pada hati, albumin juga bisa didapatkan pada beberapa jenis makanan yang sehat, seperti:
1. Produk olahan susu
Selain susu, produk olahannya seperti keju dan yoghurt adalah salah satu sumber albumin yang cukup tinggi dan diperlukan oleh tubuh. produk olahan susu cenderung memiliki kandungan lemak jahat yang cukup tinggi, oleh karena itu sebaiknya konsumsi susu dan produk olahannya yang mengandung lemak sehat atau rendah lemak.2. Buah-buahan
Buah-buahan adalah salah satu sumber albumin yang bisa didapatkan. Selain mengandung vitamin yang cukup banyak buah juga mengandung kadar albumin yang diperlukan oleh tubuh. Abumin tersebut bisa didapatkan pada buah-buahan seperti kurma, manggis, alpukat, pisang, apel, jambu biji dan buah naga. Untuk mendapatkan manfaatnya, sebaiknya konsumsi buah tersebut secara langsung dan tanpa tambahan pemanis.3. Sayuran
Meskipun tidak memiliki kadar albumin yang tinggi, sayuran juga merupakan salah satu sumber albumin yang diperlukan oleh tubuh. Jenis sayuran seperti brokoli, bayam, kentang dan jagung manis memiliki kandungan albumin didalamnya. selain itu kandungan protein pada sayuran ini juga cukup tinggi.4. Telur
Telur adalah salah satu jenis makanan dengan sumber albumin yang tinggi. Selain itu bagian putih telur juga mengandung protein yang cukup tinggi dibandingkan dengan bagian kuning telur. Telur utuh mengandung albumin hingga 100 persen. Selain itu telur juga mengandung beberapa nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.5. Daging
Beberapa jenis daging seperti daging ayam dan daging merah adalah makanan yang tergolong memiliki kandungan albumin yang tinggi. Sebaiknya pilih bagian dada pada daging karena mangandung protein yang lebih tinggi dari pada bagian lainnya. Selain itu, protein hewani ini juga bermanfaat dalam mendungkung pertumbuhan.6. Ikan
Selain terdapat pada daging, ikan adalah salah satu jenis protein hewani yang mengandung albumin cukup tinggi. Jenis ikan seperti ikan gabus, ikan salmon dan ikan tuna adalah jenis ikan yang mengandung albumin cukup tinggi. Selain mengandung albumin ikan jenis ini juga mengandung jenis nutrisi seperti omega 3 yang dapat mencegah terjadinya peradangan pada tubuh. Itu dia beberapa sumber albumin yang bisa didapatkan untuk tubuh. selain itu sebaiknya konsumsi asupan albumin secukupnya saja karena akan menimbulkan beberapa dampak negatif.a. Kelebihan albumin
Kadar albumin yang terlalu tinggi dapat menyebabkan tubuh mengalami dehidrasi karena tubuh tidak dapat menjaga keseimbangan cairan didalamnya. hal ini disebabkan karena mengonsumsi makanan dengan kandungan protein yang terlalu banyakb. Kekurangan albumin
Penurunan pada kadar albumin dapat menandakan adanya masalah pada organ hati dan ginjal. Gejala yang ditimbulkan akibat kekurangan albumin adalah:1. Penyakit kuning yang ditandai dengan perubahan warna pada mata dan kulit yang menjadi kuning.
2. Pembengkakan pada beberapa bagian tubuh seperti kaki, perut dan bagian mata.
3. Mengalami kelelahan yang berlebihan.
4. Penurunan berat badan.
5. Peradangan.
6. Malnutrisi atau kondisi dimana tubuh tidak medapat cukup nutrisi.
Itulah beberapa dampak yang bisa terjadi jika kekurangan dan kelebihan kadar nutrisi didalam tubuh. selain itu sebaiknya lakukan pemeriksaan albumin secara rutin agar kadar albumin didalam tubuh bisa terkontrol.
