Tidak hanya digunakan untuk keperluan memasak, minyak kelapa memiliki beragam manfaat yang baik bagi tubuh. Itulah mengapa, tidak heran jika banyak orang yang sering memanfaatkan minyak kelapa untuk keperluan sehari-hari. Mari, simak lebih jauh seputar manfaat minyak kelapa bagi kesehatan dalam artikel Medikacare berikut ini.
Buah kelapa tidak hanya dimanfaatkan menjadi berbagai jenis olahan, tetapi juga bisa diekstrak menjadi minyak kelapa (coconut oil). Minyak kelapa yang lebih baik digunakan adalah minyak kelapa murni. Minyak kelapa murni diekstrak dari kelapa segar tanpa tambahan bahan kimia atau diproses tanpa suhu tinggi.
Hal tersebut dilakukan agar kandungan alami, seperti senyawa phenolic yang berperan sebagai antioksidan tidak hilang atau rusak. Senyawa asam laurat, kaprilat, dan kaprat dalam minyak kelapa juga dapat mendukung pertumbuhan probiotik di dalam saluran pencernaan.
Manfaat Minyak Kelapa
Berikut ini adalah beberapa manfaat minyak kelapa yang bisa diperoleh bagi kesehatan tubuh:1. Menurunkan Berat Badan
Menggunakan minyak kelapa murni sebagai minyak untuk memasak atau campuran memasak sangat baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Kandungan nutrisi dalam minyak kelapa diketahui dapat meningkatkan proses metabolisme tubuh, sehingga lemak lebih cepat terbakar dan diubah menjadi energi oleh tubuh.Selain itu, minyak kelapa memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga dapat mencegah Anda makan terlalu banyak. Namun, Anda tidak bisa hanya mengandalkan minyak kelapa saja untuk menurunkan berat badan. Anda harus tetap berolahraga secara rutin dan menjalani pola makan yang sehat.
2. Menjaga Kesehatan Kulit
Tidak hanya digunakan sebagai bahan masakan, minyak kelapa sering kali digunakan sebagai bahan utama pembuatan produk kecantikan. Para produsen percaya, mengoleskan minyak kelapa dapat membantu meningkatkan pelindung kulit. Namun, manfaat ini hanya berlaku pada produk topikal atau yang dipakaikan ke kulit.3. Menjaga Kesehatan Jantung
Minyak kelapa bermanfaat untuk kesehatan jantung berkat kandungan senyawa poifenol di dalamnya. Senyawa ini diketahui dapat mencegah terjadinya aterosklerosis, yakni pengerasan pembuluh darah akibat penumpukan plak. Dengan begitu, risiko untuk terkena penyakit jantung pun akan menurun.4. Mengurangi Kolesterol Jahat
Manfaat lain yang bisa diperoleh dari minyak kelapa adalah mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh. Namun, beberapa penelitian melaporkan bahwa minyak kelapa hanya meningkatkan kadar kolesterol baik, tetapi tidak memberikan dampak signifikan pada penurunan kadar kolesterol jahat.5. Mencegah Diabetes
Asam lemak yang terkandung dalam minyak kelapa diduga dapat memperbaiki intoleransi glukola dan memperbaiki sensitivitas insulin pada penderita diabetes tipe 2. Akan tetapi, manfaat ini masih diperlukan penelitian lebih lanjut.6. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Manfaat minyak kelapa yang tak kalah penting bagi kesehatan tubuh adalah meningkatkan fungsi kognitif hingga mampu menurunkan risiko penyakit Alzheimer. Beberapa riset menunjukkan bahwa minyak kelapa dapat meningkatkan fungsi kognitif pada penderita penyakit Alzheimer, khususnya di kategori bahasa.7. Mempercepat Penyembuhan Luka
Sebuah penelitian membuktikan bahwa minyak kelapa memiliki kemampuan untuk membantu mempercepat penyembuhan luka dengan meningkatkan produksi kolagen dan antioksidan. Di dalamnya juga terdapat antimikroba yang bisa membantu mempercepat penyembuhan luka.Saat ini sudah banyak produk minyak kelapa yang dijual di pasaran. Sebelum Anda membelinya, perhatikan petunjuk penggunaan dan tanggal kadaluwarsa dari produk minyak kelapa tersebut. Jika Anda ingin menggunakan minyak kelapa sebagai bahan alami untuk menunjang serta memelihara kesehatan, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.
